不锈钢菜板好处　　不锈钢菜板是一种运用不锈钢原料所制成的菜板，不藏污易清洗、易保养的的特色，成为一种厨房用品。　　不锈钢菜板害处　　不锈钢菜板运用时间长了之后，表面会呈现高低不平的当地，在这些当地切菜不容易堵截，呈现粘连的现象。切菜时，略微用力便会呈现尖锐的声音，不合适用来剁肉制品。　　挑选不锈钢菜板注意　　厚度。一块好的菜板需要必定的厚度，使得在接受刀刃冲击的过程中，能够坚持一个稳定的状态，

　　板分类主要有两个好处，下面咱们一起来了解下。　　一、避免食物串味　　不知道你家夏天有没有吃过“多味西瓜”呢？甜甜的西瓜还夹杂着大蒜味、葱味、火腿味，乃至抹布味。家里不管切生肉、熟食仍是蔬菜水果，都用同一套菜板和菜刀，不免就会有食物彼此串味的问题了，十分影响口感！要是家里来客人时，吃到这样的水果，真是有点尴尬　　二、避免病从口入　　用切过生肉的菜板菜刀再去处理熟食，真不是一个好做法。生肉大部分都

　　1、柳木砧板。　　柳木做的砧板在乡村仍是很常见的，由于乡村柳树比较多，柳木的木质比较实用，我家从老姨家拿回来的砧板用了二十来年了还很好，现在大集上也有卖柳木的砧板，一块三四十块钱，既廉价又健壮，很实用。　　2、皂角木。　　皂角树在以前乡村很常见，由于人们会用皂角树上的皂角来洗衣服，跟着现在洗衣粉、肥皂、香皂的越来越多，慢慢的人们便不必皂角洗衣服。记住小时分我家旁边的空场上有几棵皂角树，由于别人

　　运用前　　1、木头砧板、竹制砧板买回来之后可用 盐水擦拭，水能够湿润木头；　　2、塑料、不锈钢砧板则洗洁净就能够运用。　　运用时　　1、切 生、熟食的砧板和刀要分开，避免穿插；　　2、假如实在只要一块砧板，切完生食后，请立即用洗洁精（可清洗生果蔬菜的）进行清洁，再用热水烫一遍，擦干后再切熟食。　　运用后　　1、无论切肉还是切菜，砧板运用后都要用刀将外表的残留物刮净，再用洗洁精洗；　　2、塑料砧