运用前
1、木头砧板、竹制砧板买回来之后可用 盐水擦拭,水能够湿润木头;
2、塑料、不锈钢砧板则洗洁净就能够运用。
运用时
1、切 生、熟食的砧板和刀要分开,避免穿插;
2、假如实在只要一块砧板,切完生食后,请立即用洗洁精(可清洗生果蔬菜的)进行清洁,再用热水烫一遍,擦干后再切熟食。
运用后
1、无论切肉还是切菜,砧板运用后都要用刀将外表的残留物刮净,再用洗洁精洗;
2、塑料砧板可用溶有食盐或小苏打的水刷洗,也可用柠檬、生姜擦洗去除异味,切过肉后留下的肉腥味,则可用葱姜汁来去除;
3、清洗后,将砧板 悬挂晒干,或许靠边形成一个角度放置晒干,保持通风、沥水放置;
4、木头、竹质砧板外表划痕变多后,可用水磨砂纸磨洗,去除痕迹,再 涂上食用油
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不锈钢菜板的特点
不锈钢菜板好处 不锈钢菜板是一种运用不锈钢原料所制成的菜板,不藏污易清洗、易保养的的特色,成为一种厨房用品。 不锈钢菜板害处 不锈钢菜板运用时间长了之后,表面会呈现高低不平的当地,在这些当地切菜不容易堵截,呈现粘连的现象。切菜时,略微用力便会呈现尖锐的声音,不合适用来剁肉制品。 挑选不锈钢菜板注意 厚度。一块好的菜板需要必定的厚度,使得在接受刀刃冲击的过程中,能够坚持一个稳定的状态,
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江门砧板厂讲述砧板分类
板分类主要有两个好处,下面咱们一起来了解下。 一、避免食物串味 不知道你家夏天有没有吃过“多味西瓜”呢?甜甜的西瓜还夹杂着大蒜味、葱味、火腿味,乃至抹布味。家里不管切生肉、熟食仍是蔬菜水果,都用同一套菜板和菜刀,不免就会有食物彼此串味的问题了,十分影响口感!要是家里来客人时,吃到这样的水果,真是有点尴尬 二、避免病从口入 用切过生肉的菜板菜刀再去处理熟食,真不是一个好做法。生肉大部分都
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江门砧板厂讲述菜板的选材
1、柳木砧板。 柳木做的砧板在乡村仍是很常见的,由于乡村柳树比较多,柳木的木质比较实用,我家从老姨家拿回来的砧板用了二十来年了还很好,现在大集上也有卖柳木的砧板,一块三四十块钱,既廉价又健壮,很实用。 2、皂角木。 皂角树在以前乡村很常见,由于人们会用皂角树上的皂角来洗衣服,跟着现在洗衣粉、肥皂、香皂的越来越多,慢慢的人们便不必皂角洗衣服。记住小时分我家旁边的空场上有几棵皂角树,由于别人
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江门砧板厂的保养方法
运用前 1、木头砧板、竹制砧板买回来之后可用 盐水擦拭,水能够湿润木头; 2、塑料、不锈钢砧板则洗洁净就能够运用。 运用时 1、切 生、熟食的砧板和刀要分开,避免穿插; 2、假如实在只要一块砧板,切完生食后,请立即用洗洁精(可清洗生果蔬菜的)进行清洁,再用热水烫一遍,擦干后再切熟食。 运用后 1、无论切肉还是切菜,砧板运用后都要用刀将外表的残留物刮净,再用洗洁精洗; 2、塑料砧